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◎译 名 浓情巧克力/情迷朱古力
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◎片 名 Chocolat
2 j9 Y" z% `0 E, l+ r◎年 代 2000
+ I2 j6 L! v% ]◎国 家 英国/美国
m- L7 i- b1 g◎类 别 喜剧/剧情/爱情
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◎语 言 英语
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◎IMDB评分 7.3/10 (48,108 votes)
. M# Y6 ~5 y9 `, u) `. [◎电影下载
http://www.y4dg.com IMDB网址
http://www.imdb.com/title/tt0241303/( ^$ I3 o2 X6 m4 B
◎片 长 122 mins
3 T$ G$ a) }" |( C◎导 演 莱塞·霍尔斯道姆 Lasse Hallström
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◎主 演 朱丽叶·比诺什 Juliette Binoche ....Vianne Rocher
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约翰尼·德普 Johnny Depp ....Roux
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阿尔弗雷德·莫里纳 Alfred Molina ....Comte Paul de Reynaud
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凯瑞-安·莫斯 Carrie-Anne Moss ....Caroline Clairmont
5 W" p/ M2 [5 E7 k 盖南·科内尔 Gaelan Connell ....Didi Drou
( n9 K3 _) J% E6 [ 约翰·伍德 John Wood ....Guillaume Blerot
( I' ^6 I" |( m$ l V* ]8 v% ^ 莉娜·奥琳 Lena Olin ....Josephine Muscat
6 ^# j/ u! K# `/ N) s5 k. F 彼得·斯特曼 Peter Stormare ....Serge Muscat
4 A# W: Y4 T0 R# L+ }, c3 i 莱斯利·卡伦 Leslie Caron ....Madame Audel
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薇朵儿·希维索 Victoire Thivisol ....Anouk Rocher
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朱迪·丹奇 Judi Dench ....Armande Voizin
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Aurelien Parent Koenig ....Luc Clairmont (as Aurèlien Parent Koenig)
4 j: s6 `( C( c5 k. m Antonio Gil-Martinez ....Jean-Marc Drou
7 R' {0 ^- g+ R8 s+ v `) d& @ Hélène Cardona ....Francoise Drou
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Harrison Pratt ....Dedou Drou
- D7 X* s; `& @* Z6 N Elisabeth Commelin ....Yvette Marceau
# ~5 ~; f7 n# \ Ron Cook ....Alphonse Marceau
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Guillaume Tardieu ....Baptiste Marceau
' s# C2 @: p- d; x) b6 i Hugh O'Conor ....Pere Henri
. ?' ~2 ]# O6 J/ H$ f) k* ]8 y Michèle Gleizer ....Madame Rivet
# t. W: t; v: a7 R Dominique MacAvoy ....Madame Pouget (as Dominique Mac'Avoy)
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Arnaud Adam ....George Rocher
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Christianne Gadd ....Chitza
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Marion Hauducoeur ....Gati
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Esteban Antonio ....Thin Grizzled Man
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J.J. Holiday ....Musician
) c* x- a& I) z) g$ w& f1 H Malcolm Ross ....Musician
3 K# _2 e- C0 U5 ^+ d3 Q Ged Barry ....Musician
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Iain Stoddart ....Musician
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Sally Taylor-Isherwood ....Re-voicing (voice)
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Tatyana Yassukovich ....Storyteller (voice)
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Sally the Dog ....Charly the Dog (as Sally)
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David Brown ....Man in Photo (uncredited)
2 M" ~* q7 h- |# {( Q Dominique Delany ....Countess (uncredited)
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◎简 介
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1959年,神秘的异乡客薇安萝雪(茱莉叶毕诺许饰)与她的女儿爱诺,带著一股充满著热情享乐气息的风潮,伴随著嘉年华的脚步,来到了冰雪纷飞的兰斯克内,一个景色优美、民风保守的法国乡间小镇。
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5 N& w3 R( j0 n/ P+ R7 _ 薇安在教堂对面开了一家可爱的巧克力店,名叫「 天上人间 核桃糖」。而她所制作的巧克力正和她自由热切又敏感的个性一样,教人难以抗拒。她彷佛有著神奇的魔力,可以洞悉小镇里每个顾客的心意,做出最能满足他们需求的巧克力甜食,让他们内心隐密的渴望得到满足,甚至让他们原本淡而无味的生活起了变化。
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! N# u% @; X7 T1 v8 t' P 镇上一位年高七十却仍风情万种、追求自由的老太太亚曼妲(茱蒂丹区饰),以及她因心灵受创而冷酷的女儿卡洛琳(凯莉安摩丝饰),还有饱受折磨、一直忍受**痛苦的约瑟芬(莲娜欧琳饰)和她粗野的丈夫塞吉,一名仍沉溺于悲恸中的寡妇奥德夫人,与暗自倾慕著她的吉隆,他们都受到了薇安,和她浓郁甜美的巧克力,大胆纵欲的诱惑与潜移默化影响,渐渐愿意放开封闭灰暗的心,学着为生活增加一分色彩,添上几分滋味。
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( i9 Y# j7 |8 x0 _( [5 H, Z7 s" M 眼看着薇安的影响力远远超过预期,自侍为乡里贤达的贵族领袖雷诺,不禁要对镇民发出警讯,他认为这个异乡女子所贩卖的豪华巧克力,会破坏镇里人们对道德伦理的严谨信念,会让他们传统的价值与生活被摧毁得荡然无存。于是包括神父等守旧份子,便掀起了对抗排斥「 天上人间 核桃糖」的风潮,与受到薇安启发、追求自由的镇民们,形成了两股拉拒势力。这个百年来几乎没有什么变化的小镇,竟因此而卷入了新旧思潮的对抗中。
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" y3 a; P z& r( E, Z( d 此时,薇安又多了一批新盟友,那是一群乘船而来的爱尔兰吉普赛人,而薇安也情不自禁地爱上了他们的领袖洛克斯(强尼戴普饰)。一直帮别人追求幸福、为别人调配美味的 薇安,终于也能开始探索自己对爱情的欲望、对甜蜜的渴求。即使外面风风雨雨,但心底浓郁香暖如巧克力的情感,正热腾腾地滚著。到了春暖花开的复活节,幸福的薇安决定要为兰斯克内举办一场美食飨宴,却不知道,真正的大风暴才正要来袭……
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◎一句话评论
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这是一个关于惯例和特权、既定规则和自我表达互相抗争的故事。 ——英国广播公司
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继最让人赏心悦目的美食盛宴电影《今晚大件事》之后,《浓情巧克力》贴上了导演莱塞·霍尔斯道姆的风格标签,淋漓尽致地展现了人文精神的无所不能。 ——《综艺杂志》
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电影提出了一个并不尖锐的问题:温暖热情且有魅力的巧克力代表着天性解放的快乐,是否可以打败好心肠但思想封闭的小镇狂热者吗? ——《纽约时报》
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电影是一场关于异教徒和基督教的战争,由于巧克力站在异教徒那边,所以她赢了。 ——《芝加哥太阳报》
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4 o% ^, z) e7 b& C1 A5 i: \: h0 ~◎幕后制作
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5 B) I$ A! F1 f" f- z$ ]2 I d) \ 本片改编自Joanne Harris的同名小说,由莱塞·霍尔斯道姆导演,讲述了一个年轻的母亲(朱丽叶·比诺什饰演)带着6岁的女儿来到一个封闭的小镇,开了一家巧克力商店,很快她的巧克力让镇上人们的生活发生了巨大的改变。电影获得奥斯卡奖、英国电影和电视艺术学院奖和金球奖等多项电影大奖提名,并荣获2001年欧洲电影节观众奖最佳女演员奖。
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4 D8 S5 T+ S( C7 ]! b) q- ~ 本片也是导演与妻子莉娜·奥琳的首次合作,谈到夫妻档拍电影的经历,莱塞·霍尔斯道姆表示一开始他也蛮有压力,因为要以另外一种身份和方式与妻子相处应该会很难,但是事实上过程似乎进行的很顺利。因为他逐渐地发现,这也是两人关系的一种延续,“看到妻子从我的话语和想法中得到启发,往我所希望的方向靠拢,还有从她那得到的很多惊喜都让我感觉到这真的是一种享受。”
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/ X# Q. p1 ^2 H& N! q" t9 B Q5 O 谈到其他演员的选择上,莱塞· 霍尔斯道姆对于约翰尼·德普同意加盟剧组表示非常感谢,因为德普饰演的角色要在影片进行了将近一小时后才露脸。之前德普与他在电影《不一样的天空中》有过合作。导演开玩笑说,“可能他觉得他还欠我一次再露脸的机会吧!他是个非常了不起的演员,品位上乘高档。”
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有传闻说朱丽叶·比诺什是出了名的与导演很难相处,莱塞·霍尔斯道姆表示这种说法是在拍完之后才听说,所幸传闻中的事情他没有经历。“她觉得自己需要做很多准备工作,她自己也做了,去学习怎么做巧克力等等。她是个非常有抱负的人,我想我能让她稍微放松点,她也开始喜欢上了即兴表演。”
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8 c/ R; A4 a5 V( r 朱丽叶在接受采访时也谈到为电影拍摄特地去学做巧克力的经验,她表示自己也收获很多。原本巧克力店的师傅打算让她过完复活节再去帮忙,但朱丽叶不想拖延时间,她想立刻了解巧克力的制作流程。在制作过程中让她觉得最不可思议的是能够去到那么多国家,品尝不同国家的巧克力风味。“师傅让我品尝不同国家的可可豆,我尝了委内瑞拉的可可豆,我最喜欢这种,感觉很香甜多汁;非洲的可可豆也非常有风味,豆子稍微有点粗糙但很纯朴。”谈到对女主角带着女儿过着穿行在不同城市,过着四处漂泊的流浪生活时,朱丽叶很有感触,“我对此深有感触,因为我小时候就是这样到处旅行;电影中,尽管薇安妮自己不能够安顿下来,但是因为女儿,她必然要在某个地方安顿、扎根。”
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! V+ Q' _2 n5 x1 ? 本片用食物暗示欲望及思想的追求,同样主题的影片在这之前出现过好几部。
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/ ~+ |/ [4 y) K/ I! K◎精彩花絮
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导演莱塞·霍尔斯道姆的《狗脸的岁月》也发生在1959年。
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这是薇朵儿·希维索第二次饰演朱丽叶·比诺什的女儿,她们初次联袂是在电影《恋恋红尘》中。
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这是莉娜·奥琳和朱丽叶·比诺什继电影《布拉格之恋》之恋后的二度合作。
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! _/ x7 S: F: Z. z1 V 约翰尼·德普在电影中的三幕场景中演奏了吉他,还为音乐原声带贡献出了2首原唱。
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电影中的大部分场景在法国小镇勃艮第拍摄完成,虽然这个小镇没有巧克力大亨,但是确实法国手工糖果店l'Abbaye de Flavigny的发源地。小店的历史可以追溯到九世纪。这家小店一直按照古法传统制作糖果,使用茴香、玫瑰、橙花等香料做作糖果销往世界各地,小小的铁盒配上精致漂亮的油画或者田园风景的图案设计,可惜这家店不对游客开放。
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7 Y7 `' }; D" E+ e/ Y 电影的三大女主角朱丽叶·比诺什、朱迪·丹奇、薇朵儿·希维索都是上届奥斯卡最佳女配角提名,前面2位因为该片再次提名。
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为了该片的拍摄,朱丽叶·比诺什专程去巴黎的巧克力店学习怎样制作巧克力。
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尽管该片的大部分场景均在法国拍摄完成,约翰尼·德普饰演的角色全是在其他地方拍摄完成。
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在很多厨房的场景中,我们看到一个女人的手在搅动着巧克力,但事实上那不是比诺什的手,而是一个群众演员的手戴上了薇薇安的手镯而已。
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朱丽叶与约翰尼互生爱意时所在的船实际上建在一个舞台上,利用人工模仿水浪拍打摇动,船的倒影也是利用电脑特技完成。
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8 T$ }8 m! R8 k+ A 约翰尼和朱丽叶确实跳进了水中。但是从水中朱丽叶脸部的特写中可以看到,拉着她的人不是约翰尼,因为这一幕是在一个水池中拍摄的。
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) I1 ]6 t1 V4 E0 e8 {8 n 当镜头拉向远处的村庄,一个人穿过下面的广场逐渐走进,那是导演想要说明这是一个真实的村庄,不是模型。
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. }: G3 y9 R' k' ^◎穿帮镜头
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% d( P+ |& c8 ?% n 洛克斯头一次来到薇安妮的巧克力店,薇安妮递给他一块巧克力,让他尝尝,当洛克斯正在咬的时,镜头角度一转,洛克斯手中的巧克力已经全部吃光了。
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& ^* V# K9 b" m, x 电影的时代背景是1959年,但是在电影的刚开始,雷诺走进卡洛琳的办公室时,一个现代安全感应器在屏幕的右上角赫然可见。
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薇安妮和阿诺克第一次在码头遇见洛克斯的那场戏恰逢一个阴天。薇安妮和阿诺克处在阴天的光线中,而洛克斯左侧打了光,好像太阳正在落山时的光线。
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当洛克斯和一个小姑娘走进赛奇的店的时候,小姑娘的头发是很直很顺很滑,而当赛奇说完他不为“动物服务”的时候,镜头再一次摇向小女孩,她的头发变得乱七八糟、蓬乱的不成样子。
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