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r1r1r1 2007-5-18 09:01

正宗的可乐鸡翅做法
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J2f)[9HR;g 今天把正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。
3wUze.P;vIR3g 原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。
rO'g)Dv ~ 配料；白糖一大调羹，盐
5P w3E8[8zP0|'f,@+w 做法；鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。
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Lf&|;WdK 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 {;aI%i9Eiz4}X;InsU
A B|C,T cc
看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
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放葱段、姜块、大料。
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继续翻炒。
Nq4O$Sa`G~P
$zWuk9l:[-c 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。 rw?'qW1D3B

W5bw;V/awbA2]jX 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 /m^"]6HXq~q8j%J

0s3`%I7q5z X 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。
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仅有少量汤后，出锅装盘即可。 k5}9t'BLPkr'A4h
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特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。 5WG1i7| s
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"tY4\9G2ok;u 作者： 58.49.212.*  2007-2-8 11:33 　 回复此发言    %xpPx2d;{l

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llljjj121 2007-5-18 13:15

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bobo_518 2007-5-19 00:33

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jp0513032025 2007-5-20 09:25

和 各个kk

hhq_916 2007-5-22 02:07

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